l STEIRISCHER KOCHTOPF
Überbackene Kohlpalatschinken ¼ l Milch, 2 Eier, 14 dag Vollweizenmehl, Meersalz. Fülle: 80 bis 100 g Kohl, 2 EL Leinsamen, 20 dag Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 EL Crème fraîche, Kräutersalz, frisch gemahlener Pfeffer. Zum Überbacken: Butter, geriebener Käse. Palatschinkenteig zubereiten und 8 bis 10…