l STEIRISCHER KOCHTOPF
Erdäpfelstrudel 4 Erdäpfel, 1 kleine Zwiebel, Strudel- oder Blätterteig, Brösel, 20 dag Champignons, 4 EL Sauerrahm, Pfeffer, Salz, Oregano, Majoran, Petersilie, Dotter zum Bestreichen. Erdäpfel kurz kochen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken, Champignons in Scheiben…